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焦作市怀地生物科技有限公司

生产、销售:食品添加剂;销售:化工原料产品

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方便面改良剂--使面粉的弹性、筋度显著提
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产品: 浏览次数:278方便面改良剂--使面粉的弹性、筋度显著提 
品牌: 怀地新科
产品规格: 2.5kg*8/箱
最小起订量: 20 kg
供货总量: 100000 kg
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2017-06-03 11:00
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详细信息
 名称:方便面改良剂
 
 一、性能:
复合食品添加剂——方便面改良剂是我公司采用技术研究开发的功能、营养丰富、的产品。
 
使用该产品后,能从面粉内部的淀粉蛋白质内部分子间快速形成网络结构,使面粉的弹性、筋度显著提高。使成品久煮不烂条、不混汤、吃时感到咬劲筋道,制作成品中能节省食用油,降低成本,并使色泽亮白等优点。
 
生产许可证:豫XK13-217-02096
二、用途:
该品为、高营养食用复合添加剂,主要用于方便面、挂面、粉条、米线、扯面、面皮、速冻水饺等食品中。
三、使用方法:
使用前将本品按千分之二到千分之二点五的量溶于水中搅匀,使剂粉充分溶解,加入面粉中搅拌均匀即可。
四、指标:GB 26687-2011  
项      目指     标
外观淡黄色粉沫
水分                         %≤12
灰分                         %≤20
砷(以AS以上)               %≤0.0003
重金属(以pb计)             %≤0.001
 
 
五、贮存:
应贮存在干燥、通风清洁的库房中。防止受潮、受热。应与有毒物品隔离存放。从生产之日起,保质期为18个月。
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